Η Μηλόπιτα της Μητέρας
Σπιτική Μηλόπιτα της Μαμάς Μετά από μια αποτυχημένη συνταγή που με δυσαρέστησε, λέει η Μάνα μου, μη σκας και έλα να δοκιμάσουμε μια νέα συνταγή και πράγματι (την Πέμπτη 8/10) το απόγευμα μου λέει έλα να φτιάξουμε μια Μηλόπιτα, Εντάξει της είπα και έτσι ξεκινήσαμε να φτιάχνουμε αυτήν την ¨περιού ο λόγος¨, Μηλόπιτα και η συνταγή που σκεύτεικαι ήταν εκείνη την στιγμή που την πράταμε και είναι η παρακάτω..! Υλικά για τα μήλα: · 7 μέτρια μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια · 4 κ.γ. ζάχαρη · 4 κ.γ. κανέλα · 1 κ.σ. βούτυρο · 1 σφυνοπότυρο κονιάκ Υλικά για την ζύμη: · 3 αυγά · 150γρ. ζάχαρη · 250γρ. αλεύρι · λίγο αλάτι · ...